degustazione olio
Durata 1,5H - arrivare 10 minuti prima
Un’esperienza guidata per approfondire e apprezzare l’arte dell’olio d’oliva.
- Visita agli uliveti: scopri tecniche di coltivazione, curiosità e segreti per ottenere un olio di qualità.
- Sala imbottigliamento: esplora il cuore della produzione per conoscere i processi che garantiscono freschezza e eccellenza.
- Degustazione tecnica a bicchiere di n° 4 olii, di cui tre monocultivar: Leccino, Casaliva e Gargnà, e di un cuvée.
- Degustazione aromatizzata: prova oli unici su pane, gusti limone, arancia, erbe med, pepe nero, cocco, tartufo, peperoncino, cipolla, aglio, aglio e peperoncino, cedro.
La degustazione viene eseguita da un degustatore panel che spiegherà le caratteristiche tecniche e organolettiche delle diverse tipologie di olio al fine di ottenere una conoscenza di base e saper distinguere le varietà presentate.
Comunicare eventuali intolleranze o allergie
DEGUSTAZIONE OLIO/VINO/ACETO
Durata 2H - arrivare 10 minuti prima
- Visita agli uliveti: scopri tecniche di coltivazione, curiosità e segreti per ottenere un olio di qualità.
- Sala imbottigliamento: esplora il cuore della produzione per conoscere i processi che garantiscono freschezza e eccellenza.
- Degustazione tecnica a bicchiere di n° 4 olii, di cui tre monocultivar: Leccino, Casaliva e Gargnà, e di un cuvée.
- Degustazione aromatizzata: prova oli unici su pane, gusti limone, arancia, erbe med, pepe nero, cocco, tartufo, peperoncino, cipolla, aglio, aglio e peperoncino, cedro.
- Degustazione a cucchiaio: aceti balsamici di Modena, bianco e nero.
Degustazione della linea aromatizzata: lampone, melograno, fico, tartufo e cipolla caramellata. - Degustazione dei vini : Lugana, Chiaretto, Brut Rose, Groppello, Anima, accompagnata da tagliere di salumi e formaggi.
La degustazione, guidata da un esperto, illustrerà le caratteristiche tecniche e organolettiche di oli, aceti e vini, per imparare a riconoscerne qualità e varietà.
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PIC-NIC
Durata 1,5H - arrivare 10 minuti prima
Goditi un pranzo all’aria aperta con la nostra selezione gourmet, preparata con ingredienti freschi e di qualità. L’esperienza picnic comprende:
Salumi e formaggi selezionati – Olive in salamoia – Pane fragrante –
Frutta fresca di stagione – Torta fatta in casa con frutta di stagione
Una bottiglia d’acqua e una bottiglia di vino a scelta
Variante vegetariana disponibile:
Cous-cous con verdure – Selezione di formaggi – Olive in salamoia –
Pane – Frutta fresca – Torta con frutta di stagione
Una bottiglia d’acqua e una bottiglia di vino a scelta
Per i picnic nei giorni di sabato e domenica, ti invitiamo a confermare la tua prenotazione tramite email.
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PASSEGGIATA CON I CANI
Durata 1H - arrivare 10 minuti prima
Vivi un’esperienza unica insieme al tuo cane, passeggiando tra gli uliveti e i vigneti dell’azienda. Un percorso rilassante di circa 30 minuti, immerso nella natura, dove potrai goderti la tranquillità e il paesaggio circostante.
Al termine della passeggiata, ti attenderà una degustazione a base di pane, circondato dagli ulivi, se il tempo lo permette, mentre i tuoi cani potranno esplorare liberamente il giardino.
Un momento di pura serenità, per te e per il tuo amico a quattro zampe!